Resep Kue Ketawa / Onde-Onde

pada tanggal

Kue Ketawa / Onde-onde yang selama ini kita kenal ternyata memiliki beberapa macam jenis, selain onde berisi kacang hijau dan isian lainnya ada juga kue ketawa / onde-onde tanpa isi.

Resep Kue Ketawa / onde-onde yang kami sajikan kali ini lebih menggugah selera, karena ditambahkan aroma dan penyedap rasa pandan. 

Silahkan membuat kue ketawa / onde-onde pandan ini di rumah, prosesnya mudah dan bahannya sederhana. 

Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat kue onde-onde ketawa pandan yang empuk, harum dan menggugah selera untuk anda.


Bahan-bahan


  1. 250 gram tepung protein sedang
  2. 1/8 sendok teh pasta pandan
  3. 75 gr gula halus
  4. 1 butir telur ayam
  5. 1/2 sendok teh baking powder
  6. secukupnya wijen
  7. 2 sendok makan margarin
  8. secukupnya air matang
  9. Minyak untuk menggoreng

Langkah

  1. 1. Campur tepung terigu dengan baking powder lalu sisihkan

  2. 2. Kocok telur bersama dengan gula dan margarin sampai mengembang dan berwarna putih pucat

  3. 3. Masukan adonan tepung, pasta pandan ke dalam kocokan telur tadi, uleni sampai kalis dan tidak menempel di tangan.buat buat bulatan bulatan sampai adonan habis

  4. 4. Panaskan minyak dengan api paling kecil sampai panas. Sambil menunggu minyak panas, ambil adonan yg telah dibulat2kan celupkan ke air lalu guling-gulingkan sambil sedikit ditekan ke wijen agar menempel sempurna

  5. 5. Setelah itu goreng sampai kecoklatan 

  6. 6. Sajikan selagi hangat.

Komentar

Posting Komentar